Descripción
El extintor de acetato de potasio de 10 litros es un equipo esencial para combatir incendios de clase K, que son aquellos provocados por aceites y grasas de origen vegetal y animal, comúnmente encontrados en cocinas comerciales e industriales. Este tipo de extintor es especialmente efectivo en situaciones donde se utilizan freidoras y otros equipos de cocina que manejan estos combustibles.
Tipos de fuego clase K
Los fuegos de clase K son caracterizados por:
- Aceites de cocina: Incluyen aceites vegetales y animales que se utilizan en la preparación de alimentos.
- Grasas: Estas pueden ser grasas animales o aceites que, al calentarse, pueden alcanzar temperaturas que provocan combustión.
El uso de un extintor de clase K es crucial, ya que los métodos tradicionales de extinción, como el agua, pueden empeorar la situación al provocar que el fuego se propague.
Modo de uso
El uso de un extintor de acetato de potasio de 10 litros sigue un procedimiento específico:
- Retirar el extintor de su soporte: Asegúrate de que el extintor esté en una ubicación accesible y visible.
- Quitar el pasador de seguridad: Este pasador evita que el extintor se active accidentalmente.
- Apuntar la boquilla hacia la base del fuego: Es fundamental dirigir el agente extintor a la fuente del fuego, no a las llamas.
- Presionar el mango para liberar el agente extintor: Mantén una distancia segura y aplica el agente en un movimiento de barrido de lado a lado.
- Continuar aplicando hasta que el fuego esté completamente extinguido: Asegúrate de que no queden brasas o llamas residuales.
- Evacuar si el fuego no se controla: Si el fuego se intensifica o no se puede controlar, es crucial evacuar el área y llamar a los servicios de emergencia.
El extintor de acetato de potasio es diseñado para ser fácil de usar y efectivo en la extinción de fuegos difíciles, lo que lo convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.